Étude de cas Nestlé

ÉTUDE DE CAS NESTLE

Nestlé évoque son produit le plus connu : le chocolat. Cependant, la société est devenue l'une des plus grandes entreprises mondiales dans le domaine de l'alimentation, du bien-être et de la santé. Avec plus de 150 ans d'histoire, Nestlé s'est taillé une place prestigieuse dans le monde de la santé. les plus grandes entreprises du monde. Ses produits sont synonymes de bonne qualité et son image de marque est toujours intacte des années après son entrée sur le marché.  Nous analysons leur modèle d'entreprise ci-dessous.

Origine de Nestlé

Henri Nestlé a travaillé comme chimiste en Allemagne et s'est installé à Vevey en Suisse en 1943. Leur objectif était de trouver une alternative au lait maternel.pour aider les mères qui ne pouvaient pas nourrir leurs bébés. C'est ainsi qu'il a créé l'initiative qu'il a baptisée Nestlé. Après plusieurs années de recherche, le premier produit à base de lait de vache avec du blé et du sucre voit le jour. Une combinaison qui a sauvé la vie d'un bébé prématuré. C'est ici que commence la success story d'une entreprise qui a commencé à se populariser en commercialisant du lait condensé et du lait chocolaté. D'autres marques telles que Nescafé et Maggi suivront, ainsi que l'acquisition de nombreuses autres, créant un immense empire avec plus de 2 000 marques et une présence dans plus de 190 pays.

Le modèle d'entreprise de Nestlé

Nestlé opère dans le cadre d'un modèle d'entreprise très particulier : une modèle modèle d'entreprise de création de valeur partagée (modèle hybride). L'objectif est de générer de la valeur pour la société à travers l'activité de l'entreprise. Cette valeur est orientée vers la durabilité et l'amélioration de la qualité de vie de la société dans son ensemble. En bref, il s'agit de créer de la valeur, non seulement pour l'entreprise, mais aussi pour les clients, les employés, les actionnaires et les fournisseurs, ainsi que pour l'environnement de chacun de ces groupes. Tout cela au moyen de la production de produits plus sains et plus nutritifs, qui génèrent des bénéfices pour la société à laquelle ils sont destinés.

Toile Nestlé Toile

Lienzo Canvas Nestle

PROPOSITION DE VALEUR

La principale proposition de valeur sur laquelle repose le modèle d'entreprise de Nestlé consiste à mettre l'accent sur le fait que améliorer la qualité de vie de la société, aujourd'hui et à l'avenir. Il propose des aliments et des boissons de haute qualité à base de produits locaux et sains, dans le but de promouvoir un mode de vie sain. D'autre part, Nestlé vise à fournir une communication claire sur la façon dont chacun de ses produits est fabriqué, afin que chacun de ses clients puisse choisir ses produits et les introduire dans son régime alimentaire, en connaissant toutes les informations de première main.

SEGMENTS CLIENTS

Les groupes de clients cibles de Nestlé sont principalement segmentés démographiquement en fonction des différentes gammes de produits qu'elle propose :

  • Famillessont des consommateurs qui achètent en grandes quantités, car les gammes de produits Nestlé font partie du régime alimentaire quotidien.
  • Consommateurs individuels (adultes, jeunes, enfants et bébés)Chaque groupe d'âge dispose d'une gamme de produits adaptée à ses besoins. Par exemple, il existe une ligne de produits alimentaires pour bébés, ou des marques de café pour les adultes et les jeunes, ainsi qu'une large gamme de produits laitiers et d'eau en bouteille.

CANAUX

Les principaux canaux par lesquels les clients peuvent contacter l'entreprise sont les suivants :

  • Magasins de détail.
  • Réseaux sociaux.
  • Site web.
  • Service clientèle : par téléphone et par courrier électronique.
  • Des canaux plus spécifiques qui font partie de ses marques les plus reconnues : Boutiques avec le logo de l'entreprise. Le modèle d'entreprise de Nespresso, Club Nesspreso.

ACTIVITÉS

LES PRINCIPALES ACTIVITÉS DE NESTLÉ SONT LES SUIVANTES :
  • Marketing et publicité : Nestlé est une entreprise particulièrement attentive à l'élaboration de ses campagnes publicitaires, transmettre les valeurs de la marque et offrir une image d'entreprise durable et soucieux de la santé de ses consommateurs.
  • Fabrication et production de ses propres produits, ainsi que transformation alimentaire.
  • Logistique.
  • Mise en réseau.
  • Contrôle de la qualité.
  • Recherche et développement : Nestlé utilise le la recherche scientifique dans le domaine de la nutrition pour pouvoir l'appliquer à la fabrication de leurs produits, les rendant plus sains, plus sûrs et d'un meilleur rapport qualité-prix.

LES RELATIONS AVEC LES CLIENTS

COMMENT NESTLÉ TRANSMET-ELLE LES VALEURS DE LA MARQUE À SES CLIENTS ?
  • Les clients qui ont accès aux produits Nestlé peuvent consulter le site Internet de l'entreprise. site web de l'entreprise. Vous pouvez y voir comment Nestlé fabrique chacun de ses produits. En outre, la société présente également les différentes initiatives qu'elle a lancées pour promouvoir une alimentation saine dès l'enfance. Nestlé fournit également des informations sur la manière dont elle travaille durablement pour réduire son empreinte environnementale.
  • Club de la famille NestléLe site web de la marque : les consommateurs peuvent accéder à un espace spécifique pour bénéficier de réductions, découvrir tous les nouveaux produits et promotions de la marque, consulter des recettes ou suivre des conseils pour un mode de vie plus sain.
  • Services aux consommateursles clients peuvent contacter directement ce service pour résoudre toute question relative aux services et produits de la marque.
  • Médias sociauxGrâce à ces espaces, les clients peuvent contacter la marque, exprimer leurs plaintes ou leurs besoins et donner leur avis sur les produits.
  • Commerces de détailLes aliments et boissons Nestlé : dans ces espaces, les clients peuvent découvrir de près les produits de la marque Nestlé, vérifier la valeur nutritionnelle des aliments et les goûter.

SOURCE DE REVENU

Nestlé obtient Les recettes proviennent principalement de la vente des différentes marques qu'elle possède.. Il s'agit notamment de marques de produits de beauté, de lignes de produits pour enfants, de produits alimentaires, de boissons et de produits d'origine animale.

RESSOURCES

  • Usines de productionLa partie principale où se déroule l'élaboration des différents produits de la marque.
  • EmployésNestlé travaille avec environ un demi-million d'employés dans des pays du monde entier.
  • Matières premièresd'origine durable et à partir desquels Nestlé fabrique ses produits
  • MarquesNestlé compte plus de 2000 marques regroupées dans différentes catégories telles que l'eau embouteillée, le café, les aliments pour animaux, les aliments pour bébés, les céréales, le chocolat, les soins de santé, les produits du marché professionnel, les produits laitiers et les plats préparés.
  • Site webLe site web : il présente l'activité, les valeurs et l'histoire de la marque, ainsi que toutes les initiatives et tous les projets de l'entreprise. Il comporte également un espace permettant aux consommateurs de contacter l'entreprise.
  • Médias sociaux

PARTENAIRES

LES PRINCIPAUX PARTENAIRES DE NESTLÉ SONT
  • Fournisseurs de matières premières.
  • Partenariats clés des actionnaires.
  • Chercheurs impliqués dans la R&D sur la nutrition et l'alimentation.
  • Propriétaires d'exploitations laitières durables.
  • Magasins de détail.
  • Entreprises commanditaires.

STRUCTURE DU COÛT

LES COÛTS SUPPORTÉS PAR NESTLÉ DU FAIT DE SON ACTIVITÉ SONT LES SUIVANTS :
  • les coûts liés aux campagnes publicitaires.
  • Production et fabrication.
  • Maintenance des infrastructures et des équipements, ainsi que de la plateforme web.
  • Distribution de ses produits par l'intermédiaire de ses canaux de vente.
  • Salaires des employés.
  • Les impôts.
  • Investissements en R&D.

CURIOSITÉS NESTLÉ :

  • Vous êtes-vous déjà demandé ce que signifiait le logo de Nestlé ? Le nid d'oiseau caractéristique de la marque vient du mot "nest", qui signifie "nid d'oiseau". L'ajout du suffixe "-e" forme un diminutif. Nestlé signifie donc "petit nid".
  • Bien que connu pour ses produits alimentaires, Nestlé est un actionnaire important de la marque de cosmétiques L'Oréal.
  • Curieusement, les deux périodes de plus forte croissance de la marque ont coïncidé avec la Première Guerre mondiale et la Seconde Guerre mondiale.. Son produit phare était le café que les soldats buvaient.
  • Nestlé est la plus grande entreprise alimentaire au monde.

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Jaime Cavero

Presidente de la Aceleradora mentorDay. Inversor en startups e impulsor de nuevas empresas a través de Dyrecto, DreaperB1 y mentorDay.
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