Cadena de valor

CADENA DE VALOR

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La cadena de valor de una empresa es un modelo conceptual que describe las actividades principales y de apoyo que una empresa realiza para crear y añadir valor en su proceso productivo. Este concepto fue introducido por Michael Porter en 1985 y se ha convertido en una herramienta esencial para el análisis estratégico de las empresas.

Índice

¿Qué es una Cadena de Valor?

El valor de una empresa, desde el punto de vista financiero, se refiere al valor de mercado que posee en un momento dado, calculado a través de documentos contables. Se utiliza en procesos de adquisición, fusión o absorción. Desde una perspectiva más general, el valor se define como la utilidad que una empresa proporciona a sus stakeholders. En el contexto de negocios sostenibles, se debe entender como la utilidad para todos los stakeholders, no solo propietarios y directivos. La creación de valor, relacionada con la ventaja competitiva, se logra mediante la optimización y coordinación de actividades, destacando la importancia de la cadena de valor. Este modelo busca identificar actividades que generen ventajas competitivas al reducir costos o diferenciarse. También hay que tener en cuenta la diferencia entre «valor de la empresa» y «valores de la empresa», los principios que rigen su funcionamiento. La cadena de valor es esencial para crear valor y establecer un círculo virtuoso en el modelo de negocio, pero se destaca que la relación con competidores también es crucial, evaluada a través del valor añadido en comparación con la competencia.

Puntos a tener en cuenta de una Cadena de Valor

  1. Valor Empresarial y Finanzas: Proporciona una comprensión clara del valor de una empresa desde una perspectiva financiera, incluyendo su valor de mercado, cálculos económicos y su relación con procesos como adquisiciones, fusiones o liquidaciones.

  2. Enfoque en Stakeholders: Introduce la idea de que el valor no solo debe considerarse en términos de beneficios para los accionistas, sino también como la utilidad proporcionada a todos los stakeholders, ampliando así la perspectiva tradicional centrada en los propietarios.

  3. Creación de Valor y Ventaja Competitiva: Destaca la importancia de la creación de valor como fuente de ventaja competitiva a largo plazo. Explica cómo las empresas pueden lograr esto mediante la optimización y coordinación de las actividades a lo largo de la cadena de valor.

  4. Énfasis en Valores Éticos y Corporativos: Introduce la diferencia entre el «valor de la empresa» y los «valores de la empresa», destacando la importancia de los principios éticos y valores corporativos en la reputación y el funcionamiento de la empresa.

  5. Relación con Competidores: Aborda la relevancia de comparar el valor creado por la empresa con el de sus competidores para determinar su posición en la industria.

  6. Modelo de Negocio y Cadenas de Valor: Sugiere que cualquier modelo de negocio debe incluir la cadena de valor como una herramienta central para crear valor y establecer relaciones ventajosas con clientes y proveedores.

La cadena de valor se divide en dos categorías: actividades primarias y actividades de apoyo

Actividades Primarias:

  1. Logística Interna: incluye la recepción, almacenamiento y distribución de las materias primas.
  2. Operaciones: aquí se produce el bien o servicio, lo que implica la transformación de materias primas en el producto final.
  3. Logística Externa: en esta etapa, los productos terminados se almacenan, se ordenan y se distribuyen al cliente.
  4. Marketing y Ventas: involucra la estrategia para llegar al mercado objetivo, incluyendo la selección de canales, la gestión de relaciones y la publicidad.
  5. Servicio Postventa: actividades como soporte técnico, mantenimiento, reparación, etc., que se realizan después de que el cliente ha comprado el producto.

Actividades de Apoyo:

  1. Infraestructura de la Empresa: incluye actividades como la planificación estratégica, la administración, el sistema de calidad y las finanzas.
  2. Gestión de Recursos Humanos: involucra reclutamiento, formación, evaluación y recompensa del personal.
  3. Desarrollo de Tecnología: puede incluir I+D, automatización, diseño y otros trabajos tecnológicos que apoyen la cadena de valor.
  4. Adquisiciones: la función de comprar los materiales, recursos y tecnologías necesarios para que la empresa funcione.

El análisis de la cadena de valor permite a la empresa identificar en qué actividades tiene ventajas competitivas y dónde podría mejorar para añadir más valor al cliente. Al hacer esto, las empresas pueden optimizar sus operaciones, reducir costos y mejorar la calidad, lo que en última instancia las ayuda a competir de manera más efectiva en el mercado.

Gracias por compartir un enfoque tan detallado sobre la cadena de valor y su importancia para los emprendedores y empresas existentes. Identificar y analizar la cadena de valor es un paso crucial para descubrir dónde una empresa puede ganar ventajas competitivas y mejorar su eficiencia.

Cómo identificar la Cadena de Valor de una Nueva Empresa

  1. Auditoría Interna: haga un inventario de todas las actividades que participan en la entrega del producto o servicio. Esto podría ser desde la concepción del producto hasta su entrega al cliente.
  2. Desglosar las Actividades: divida las actividades identificadas en actividades primarias y de soporte, siguiendo el modelo de Porter.
  3. Evaluar Costos y Contribución al Valor: calcule el costo y la contribución de cada actividad al valor del producto o servicio final.
  4. Mapa de Procesos: visualice la secuencia y la interconexión de las actividades mediante un mapa de procesos para entender cómo fluye el valor.
  5. Benchmarking: compare su cadena de valor con la de sus competidores o con empresas líderes en la industria para identificar mejores prácticas.

Cómo encontrar ventajas competitivas

  1. Identificar Diferenciadores: busque aspectos que le hacen único en cada etapa. Puede ser velocidad de entrega, calidad del producto, experiencia del cliente, etc.
  2. Costo-Efectividad: encontrar formas de realizar las actividades de forma más eficiente que los competidores es una ventaja competitiva. Esto puede ser a través de la automatización, economías de escala, etc.
  3. Valor al Cliente: añadir servicios adicionales como envío gratuito, programas de fidelización, o soporte técnico 24/7 pueden ofrecer ventajas competitivas.
  4. Innovación continua: una empresa puede mantener su ventaja competitiva al estar siempre un paso por delante en innovación, ya sea en su producto, su modelo de negocio o su cadena de valor.
  5. Alianzas Estratégicas: establecer relaciones fuertes con proveedores o distribuidores puede convertirse en una ventaja competitiva, permitiéndole acceso a recursos o mercados que otros no tienen.
  6. Agilidad y Adaptabilidad: ser capaz de adaptarse rápidamente a los cambios del mercado o necesidades del cliente es otra forma de mantener una ventaja competitiva.
  7. Monitoreo y Mejora Constante: utilice KPIs para medir el rendimiento en diferentes áreas de su cadena de valor. La revisión y la mejora constantes son claves para mantener cualquier ventaja competitiva.

Al seguir estos pasos y consejos, los emprendedores y las empresas pueden identificar, analizar y optimizar su cadena de valor para descubrir y sostener ventajas competitivas en el mercado.

Ejemplo real de una cadena de valor: Apple Inc.

Un ejemplo de una empresa con una cadena de valor bien estructurada es Apple Inc. A continuación, se describe brevemente la cadena de valor de Apple:

  1. Investigación y Desarrollo (I+D): Apple es conocida por su enfoque innovador y continuo en la investigación y desarrollo de productos electrónicos. Desde la creación del primer iPhone hasta el desarrollo de nuevos sistemas operativos, la empresa invierte significativamente en I+D.

  2. Diseño del Producto: El diseño de productos es una parte central de la identidad de Apple. Desde sus dispositivos, como el iPhone y el MacBook, hasta el diseño de interfaces de usuario intuitivas, la estética y la funcionalidad son fundamentales.

  3. Abastecimiento y Adquisición de Materiales: Apple gestiona una cadena de suministro global para adquirir componentes clave para sus productos. Trabaja en estrecha colaboración con proveedores para garantizar la calidad y la disponibilidad de los materiales necesarios.

  4. Producción: La fabricación de productos Apple se realiza a través de socios contratados, principalmente en Asia. Estos socios ensamblan los productos utilizando componentes suministrados por Apple.

  5. Logística y Distribución: Apple tiene una red global de distribución que asegura la disponibilidad de productos en tiendas minoristas, distribuidores autorizados y en línea. La logística eficiente es crucial para satisfacer la demanda en todo el mundo.

  6. Marketing y Ventas: La estrategia de marketing de Apple se centra en la exclusividad, la innovación y la experiencia del usuario. La empresa utiliza campañas publicitarias impactantes y estrategias de lanzamiento para generar interés en sus productos.

  7. Servicio Postventa: Apple ofrece servicios postventa a través de sus tiendas minoristas, soporte en línea y centros de servicio autorizados. Las garantías, reparaciones y actualizaciones son parte integral de su enfoque de servicio al cliente.

  8. Reciclaje y Eliminación: Apple se compromete con prácticas de reciclaje y gestión ambiental. Ofrece programas de reciclaje de dispositivos antiguos y trabaja para reducir su impacto ambiental a lo largo de toda la cadena de valor.

La integración coherente de estas etapas ha contribuido al éxito de Apple en la industria de la tecnología, mostrando cómo una cadena de valor bien gestionada puede ser un componente clave para la ventaja competitiva de una empresa.

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Jaime Cavero

Presidente de la Aceleradora mentorDay. Inversor en startups e impulsor de nuevas empresas a través de Dyrecto, DreaperB1 y mentorDay.
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