Indicadores de la Triple Sostenibilidad sector hotelero Español

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El turismo es un pilar fundamental de la economía española y, dentro de él, el sector hotelero desempeña un papel crucial. La necesidad de avanzar hacia modelos de negocio sostenibles es una prioridad, y para entender el estado actual de esta transformación, presentamos el Informe de Indicadores de la Triple Sostenibilidad de los Hoteles Españoles.

Objetivos del Informe

Este informe tiene como objetivo ofrecer un sistema de indicadores que monitoreen el avance en materia de sostenibilidad en el sector hotelero en España. Se enfoca en los tres ejes de la sostenibilidad: medioambiental, económico y social.

Triple Eje de Sostenibilidad

Sostenibilidad Medioambiental

Logros:

  • Reducción de emisiones de gases de efecto invernadero: Los hoteles españoles han logrado reducir sus emisiones en un 35,8% desde 2012.
  • Disminución del consumo de agua: El consumo de agua ha disminuido un 16% en el período estudiado.

Desafíos:

  • Uso de energías no renovables: Es crucial seguir disminuyendo el uso de energías no renovables.
  • Inversión en tecnologías sostenibles: En un entorno de alta deuda y tipos de interés, es necesario impulsar la inversión en tecnologías sostenibles.

Sostenibilidad Social

Logros:

  • Crecimiento del empleo: El empleo en el sector hotelero ha crecido un 31,2% en 2023.
  • Reducción de la tasa de temporalidad: La tasa de temporalidad en el sector hotelero es menor en comparación con la economía española en general.

Desafíos:

  • Saturación en ciudades y barrios turísticos: Es necesario gestionar los efectos de la saturación en áreas turísticas.
  • Diversificación para reducir la estacionalidad: Trabajar en la diversificación del turismo para reducir la estacionalidad es un objetivo clave.

Sostenibilidad Económica

Logros:

  • Calidad de las instalaciones: Ha habido un aumento en la calidad media de las instalaciones hoteleras.
  • RevPAR (ingreso por habitación disponible): Este indicador ha mostrado una tendencia creciente, reflejando una mejora en la rentabilidad de los hoteles.

Desafíos:

  • Costes de distribución: El incremento de los costes de distribución es un reto significativo.
  • Alta estacionalidad: La alta estacionalidad limita la rentabilidad de los hoteles, lo que requiere estrategias para mejorar la ocupación durante todo el año.

Conclusión

El sector hotelero español ha avanzado notablemente en los pilares de la sostenibilidad, aunque aún enfrenta desafíos significativos. La inversión en tecnología sostenible, la diversificación para combatir la estacionalidad, y la incorporación de prácticas sociales más inclusivas son algunos de los caminos a seguir para un futuro más sostenible.

Este informe no solo sirve como un diagnóstico actualizado, sino que también actúa como una hoja de ruta para la mejora continua en la búsqueda de un sector hotelero más sostenible en España.


Detalles del Informe: Indicadores de la Triple Sostenibilidad de los Hoteles Españoles 2023

El sector turístico en general, y en particular el sector alojativo, trabaja incesantemente para mejorar su eficiencia, tanto en la gestión de las infraestructuras, como en la relación con los profesionales y con la sociedad en general. Para conseguirlo y seguir mejorando día a día, es fundamental ampliar y profundizar en el conocimiento de este ecosistema, con el fin de tomar las decisiones más adecuadas.

Sostenibilidad Medioambiental

Logros:

  • Reducción de emisiones: Desde 2012, se ha logrado una reducción del 35,8% en las emisiones de gases de efecto invernadero.
  • Consumo de agua: Se ha reducido en un 16% durante el período analizado.
  • Consumo de energía: Aunque el consumo total de energía ha aumentado un 11% desde 2015, la intensidad del uso ha disminuido en un 17,3%.

Desafíos:

  • Inversión en tecnologías sostenibles: Es crucial continuar invirtiendo en tecnologías que permitan la autoproducción y el ahorro energético.
  • Uso de combustibles fósiles: Reducir el uso de combustibles fósiles y aumentar la concienciación entre los clientes.

Sostenibilidad Social

Logros:

  • Crecimiento del empleo: El empleo en el sector hotelero ha crecido un 31,2% en 2023, alcanzando un máximo histórico.
  • Estabilización del empleo: La tasa de temporalidad en los hoteles es menor que la media nacional.

Desafíos:

  • Saturación turística: Gestionar los efectos de la saturación en zonas turísticas es esencial.
  • Diversificación del turismo: Reducir la estacionalidad a través de la promoción de diferentes tipos de turismo, como el cultural y el natural.

Sostenibilidad Económica

Logros:

  • Calidad de las instalaciones: Mejora en la calidad media de las instalaciones hoteleras.
  • RevPAR: Ingreso por habitación disponible con una tendencia creciente.

Desafíos:

  • Costes de distribución: Incremento en los costes de distribución y poca capacidad de control sobre ellos.
  • Estacionalidad: Alta estacionalidad que limita la rentabilidad. Es crucial mejorar la ocupación durante la temporada baja.

Conclusión

El sector hotelero español está realizando avances significativos en los tres pilares que sustentan la sostenibilidad empresarial: económica, social y ambiental. Sin embargo, aún quedan desafíos por superar para adaptarse a las nuevas tendencias sociales y demandas de los consumidores. Tras un exhaustivo análisis de los índices más relevantes en cada uno de los ámbitos, el informe concluye que el sector se está transformando y continúa trabajando por ser cada vez más sostenible en todos los ámbitos.

Para más información sobre el Informe de Indicadores de la Triple Sostenibilidad de los Hoteles Españoles 2023, visita Sitio Oficial de Sostenibilidad Hotelera en España.

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Jaime Cavero

Presidente de la Aceleradora mentorDay. Inversor en startups e impulsor de nuevas empresas a través de Dyrecto, DreaperB1 y mentorDay.
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